Técnicas de merchandising

Objetivos:

• Introducir al alumno en el concepto general de merchandising, sus orígenes, funciones y elementos que lo componen.
• Conocer en qué consiste el surtido, sus características y cómo clasificarlo para que sea rentable.
• Análisis del consumidor en el punto de venta, detectar sus motivaciones de compra para lograr un correcto posicionamiento del producto.
•  Distinguir los distintos tipos de clientes y de compras, conocer el proceso de decisión de compra y cómo se genera.
• Conocer los distintos tipos de merchandising y su correcta aplicación según el tipo de comercio o cliente que se tenga.
• Aprender a organizar la imagen exterior del establecimiento.
• Diferenciar las tareas a realizar en el escaparate y en el interior.
• Armonizar el trabajo del interior y del exterior del local comercial.
• Conseguir una correcta distribución del espacio interior.
• Aprender los conceptos de balance, énfasis y proporción.
• Influir sobre la circulación del consumidor en el interior del local comercial.
• Conocimiento de las secciones y el mobiliario para gestionarlos rentablemente.
• Uso correcto de las zonas frías y zonas calientes.
• Aprender a planificar el área de trabajo.
• Conseguir crear la atmósfera apropiada para cada momento.
• Conocer el vocabulario relacionado con el visual merchandising.

Temario:

Tema 1 Introducción al merchandising    

• Definición de merchandising.
• Orígenes y evolución.
• Principales funciones del merchandising.
• Pilares del merchandising:

• • Surtido.
  • Presentación.
  • Animación.
  • Gestión.

Tema 2 Valoraciones previas     

• El surtido.
• Análisis del consumidor en el punto de venta.
• Motivaciones para la decisión de compra.
• Tipos de compras, tipos de clientes y tipos de establecimientos.
• Comunicación y publicidad.

Tema 3 Técnicas de Merchandising    

• Merchandising según su naturaleza:

• • Visual Merchandising.
  • Merchandising de gestión.
  • Merchandising de seducción.
  • Merchandising estratégico.
  • Merchandising para el cliente.

• Merchandising según el ciclo de vida del producto:

• • Merchandising de nacimiento.
  • Merchandising de ataque.
  • Merchandising de mantenimiento.
  • Merchandising de defensa.

Tema 4 Imagen exterior del establecimiento     

• Fachada.
• Rótulo.
• Accesibilidad y entrada.
• Escaparate.

Tema 5 La imagen interior del establecimiento

• La distribución de la superficie de ventas.

• • Cuello de botella.
  • Pasillos de circulación.
  • Circulación del cliente.

• El mobiliario.

• • Tipos de disposiciones.
  • Tipos de mobiliarios.

• La presentación y distribución del producto.

• • Lineal.
  • Facing.

Glosario de términos